4种食物吃不了赶紧扔,千万别放冰箱!

时间:2018-09-30 09:23 | 来源:金桥电子网 | 点击: 次 [去老版] [去论坛] [去网店]

核心提示:不浪费食物是一种美德,为了不要浪费吃剩的食物,有不少的人群将晚上吃剩的食物放到冰箱内留到明天享用。可是并不是所有食物都可以隔夜的,这几类食物不能隔夜吃,快跟小编来


  不浪费食物是一种美德,为了不要浪费吃剩的食物,有不少的人群将晚上吃剩的食物放到冰箱内留到明天享用。可是并不是所有食物都可以隔夜的,这几类食物不能隔夜吃,快跟小编来看看吧。

  1、半熟的鸡蛋,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有害健康。现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋,(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。

  2、银耳,银耳本身就是富含硝酸盐的食品,因此放置久了,硝酸盐就变成亚硝酸盐,使得人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能。

  3、白菜,北方人很爱吃白菜,是饭桌上很常见的青菜,经常炖一棵大白菜,全家人都吃。白菜不能隔夜吃,当天的最好也不要加热后再吃,加热会产生亚硝酸盐,对人体健康有害。

  4、海鲜品,鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。海鲜一般腥味比较大,隔夜吃味道很难辨别,坏了也不能吃出来,最安全的办法就是吃新鲜的不要吃隔夜的。

  现在大家都是上班族,很多人过周末的时候都是把一周的菜都买回来放冰箱里,但蔬菜的保鲜要特别注意。有时做饭做多了,剩下的才放入冰箱要格外注意,应该分类密封保鲜,防止在冰箱内串味发生变化。

  从超市买回来的青菜,放在冰箱保存的时候要分开,千万不要用市场上的塑料袋直接放在冰箱,普通塑料袋没有经过处理,本身就是有害物,含致癌物,和蔬菜接触的时间长了,难免产生有害物质。

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